La gamma di prodotti che possono essere utilizzati dai cani, a volte ci sono opzioni abbastanza insolite. Questi includono una cicatrice - con una preparazione adeguata e un'introduzione razionata alla dieta dell'animale domestico, può avere un effetto positivo sulla sua salute e il reintegro del corpo con vitamine benefiche e oligoelementi.
Cos'è?
La cicatrice della carne fa riferimento alla categoria delle frattaglie, è una sezione dello stomaco dei ruminanti, destinata alla digestione primaria dei mangimi vegetali. In realtà, Una cicatrice è una borsa muscolare che può allungarsi, contenente circa 50 chilogrammi di fieno, insilati, foraggi misti. Ciò è dovuto alle pareti elastiche, ma spesse. Molto spesso, questo prodotto è chiamato "trippa".
Manzo, agnello o anche maiale nella versione grezza non sbucciata hanno un aspetto poco attraente, poiché le pareti dello stomaco coprono numerose crescite esternamente simili all'attaccatura dei capelli. Queste ghiandole secernono un segreto che promuove il processo di digestione. Il colore della cicatrice, offerto sugli scaffali, può variare dal marrone in tonalità chiare al nero o al verdastro.
Quando entri in contatto con il sottoprodotto, puoi sentire che contiene una certa quantità di muco.
Confondere lo stomaco con qualsiasi altro prodotto sarà piuttosto problematico, non solo alla luce delle sue caratteristiche esterne, ma anche dell'aroma che emanerà da esso durante il processo di trattamento termico. Pertanto, alcuni allevatori ricorrono all'introduzione nella dieta dei loro animali domestici di una versione grezza o di un mangime pronto basato su una cicatrice. Tuttavia, anche tenendo conto dell'aspetto e dell'odore sgradevole dello stomaco, È considerato uno dei migliori ingredienti di carne necessari per un cane..
Benefici e danni
Prima di entrare nel menu del tuo animale domestico a quattro zampe non abituato a questa volta alla cicatrice, è necessario esaminare le sue proprietà benefiche, così come i possibili danni e controindicazioni all'uso.
Tra le caratteristiche che influiscono positivamente sul corpo dell'animale, dovrebbe essere evidenziata la principale qualità del sottoprodotto: la capacità di compensare la carenza degli enzimi principali. La cicatrice contiene vitamine e oligoelementi così importanti:
- vitamine B e PP;
- selenio;
- fosforo;
- potassio;
- magnesio;
- ferro;
- composti d'oro;
- sodio.
Lo stomaco sarà utile sia nella forma grezza che in quella trattata termicamente.
Tuttavia, nella prima forma di realizzazione, sarà possibile preservare una maggiore quantità di vitamine e antiossidanti.
Ma ci sono anche opinioni sull'inuspicabile introduzione di un prodotto del genere nel menu del cane, specialmente senza averlo prima bollito. Ciò è dovuto al rischio di infezione da parassiti e altri disturbi pericolosi. L'uso di cicatrici incontrollate e anormali, piene di indigestione, può essere dannoso per la salute. Se si prepara e si elabora correttamente il prodotto, i benefici del sottoprodotto superano le preoccupazioni esistenti in merito al suo danno.
Come scegliere una cicatrice?
Sugli scaffali dei negozi la cicatrice non è così frequente. Tuttavia, può essere implementato in due forme: nella sua forma originale o purificata. Tutto dipenderà da dove sono stati portati i prodotti a base di carne. Nelle grandi imprese esistono meccanismi speciali per gestire lo stomaco.nelle fattorie private tali manipolazioni con sottoprodotti sono estremamente rari.
L'essenza della pulizia è quella di rimuovere i villi e il muco implacabili, tuttavia, sono questi componenti della sacca muscolare che saranno più utili per il corpo del cane.
In ogni caso, dovresti scegliere lo stomaco, che conterrà la quantità minima di grasso corporeo, ed è meglio optare per i prodotti a base di carne, visto che non tutti i cani apprezzeranno lo stomaco di montone.
In che forma posso dare?
L'animale domestico può essere dato come crudo, bollito e anche a stomaco secco. Ma anche una cicatrice grezza dovrebbe essere preparata per il consumo da parte degli animali. Prima di inviare un prodotto grezzo con lui è necessario eseguire una serie di manipolazioni.
- In primo luogo, sciacquare il prodotto con abbondante acqua corrente. Quindi puoi parzialmente eliminare l'aroma sgradevole.
- Successivamente, lo stomaco deve essere versato acqua bollente, rimuovere lo strato contaminato superiore.
- Dopo che la cicatrice si è asciugata, dovrebbe essere tagliata a pezzi adatta per essere masticata dal cane, a seconda delle sue dimensioni. Servire separatamente o insieme ad altri ingredienti destinati agli animali da mangiare.
La prossima ricetta sarà la cottura del prodotto.
Per un tale trattamento termico, dovresti usare una padella o un contenitore speciali, poiché dopo la cottura della cicatrice le pareti del piatto saranno molto difficili da pulire.
Considera l'algoritmo del lavoro.
- I passaggi principali saranno simili a quelli del primo caso: è necessario prima lavare lo stomaco.
- Scuotere il contenuto della borsa. Immergere per 30 minuti in acqua fredda.
- Assorbire il liquido in eccesso. Tagliare a pezzi delle dimensioni di un palmo umano. Versare acqua, dare fuoco.
- Quando il prodotto bolle, è necessario cambiare l'acqua al suo interno, riportarlo nuovamente all'ebollizione. Il numero ottimale di cambi di fluido sarà 3-5 volte, quindi è possibile rimuovere l'odore sgradevole. In media, il tempo che la cicatrice dovrà cucinare per circa quattro ore. È possibile determinare la prontezza con un coltello o una forchetta - se il sottoprodotto è facilmente forato, allora è già pronto per l'uso.
Puoi bollire immediatamente l'intero stomaco, lasciarlo raffreddare, dividerlo in pezzi porzionati, progettato per un pasto, distribuirlo in pacchi e, in questa forma, metterlo nel congelatore.
Se necessario, prenderlo e, prima di dar da mangiare al cane, versare il prodotto finito bollito con acqua bollente.
Senza un congelatore sullo scaffale del frigorifero, il sottoprodotto può essere conservato per non più di una settimana.
Alcuni produttori e allevatori di cani asciugano lo stomaco, quindi per nutrire il suo animale domestico in questa forma. La cicatrice secca a casa può essere nel forno. La cicatrice essiccata viene preparata con una piccola aggiunta di sale.
L'algoritmo per creare questa prelibatezza è il seguente:
- il gabbiano grezzo viene lavato, tagliato a strisce;
- quindi far bollire in acqua salata per 5-10 minuti;
- Il prossimo passo sarà l'essiccazione del forno a una temperatura media di circa due ore.
Un tale prodotto sarà per i cani non solo un trattamento utile, ma anche un giocattolo che può essere offerto ai cuccioli durante la dentizione.
Puoi dare una cicatrice ai cani come piatto indipendente o miscelato con altri prodotti, come le verdure.
In questo caso, gli allevatori dovrebbero essere consapevoli che i gamberi crudi dovrebbero essere serviti con verdure senza trattamento termico, e il cane dovrebbe mangiare cicatrici bollite con supplemento di verdure bollite. È vietato mescolare componenti crudi e bolliti del menu dell'animale, poiché può provocare indigestione.
Come mix puoi considerare:
- stomaco con carote e cavoli;
- trippa con pepe e zucchine;
- Puoi dare al cane una cicatrice con cetriolo, zucca e uovo di quaglia;
- sottoprodotto con verdure e aggiunta di un cucchiaino di olio vegetale;
- la cicatrice è combinata con manzo e mela;
- frattaglie con broccoli e fagiolini;
- cicatrice con piselli e mais.
Le miscele di verdure possono essere preparate dai prodotti disponibili nel frigorifero o è possibile acquistare versioni congelate.
Gli ingredienti selezionati possono tagliare in piccoli cubetti, grattugiare, frullare in un frullatore fino a una massa di purea.
Alimenti surgelati e allo stomaco, si consiglia di versare acqua bollente prima di dar da mangiare all'animale domestico.
Regole di alimentazione
Sulla base del valore nutrizionale e della composizione chimica dello stomaco, saranno in grado di sostituire completamente l'alimentazione del cane. L'allevatore può scegliere per questa mattina o cena. Tuttavia, questo prodotto non dovrebbe essere abusato, di solito il ronzio senza il rischio di disturbi gastrointestinali viene dato da 2 a 4 volte a settimana.
Calcola la percentuale in grammi in base a questo schema: ogni 10 chilogrammi di peso vivo del cane rappresenta 100 grammi di trippa.
È permesso abituare i cuccioli al rumen da sei mesi, ma all'inizio dovresti monitorare attentamente la risposta dell'animale all'introduzione di un nuovo ingrediente.
La prima volta è meglio dare una piccola cicatrice del cane al mattino, in modo che durante il giorno si possa vedere come ci si sente. Di norma, gli animali che si nutrono di nutrizione naturale, problemi di digestione e assimilazione della cicatrice, non dovrebbero presentarsi.
Per proteggere l'allevatore può vomitare, così come le feci sconvolte dopo aver consumato lo stomaco. Così come le reazioni negative al sottoprodotto possono verificarsi nel tempo in un animale. Di solito sono espressi in tassi di crescita più lenti, cambiamenti nello stato del mantello, diminuzione dell'attività nel cane. Prima dell'introduzione del cane nella dieta della cicatrice, è utile consultare un veterinario.
Non è raccomandato somministrare questo sottoprodotto ai cani che seguono una dieta secca. Poiché la combinazione di queste opzioni alimenta tra loro può portare a un aumento del carico sul tratto digestivo.
Cos'è una cicatrice, vedi sotto.
