Valutazione di griglie elettriche e suggerimenti sulla scelta

La griglia - da questa parola e soffia caldo, sole e cibo delizioso con l'aroma del fumo. Ma non sempre e non tutti hanno l'opportunità di cucinare a carboncino. Ora c'è una via d'uscita: la griglia elettrica consente di cucinare cibi con l'aroma del fumo in qualsiasi momento dell'anno e in qualsiasi posto dove c'è una rete elettrica. Con questa unità da cucina puoi preparare spiedini fatti in casa con carne, pesce o verdure, pane tostato e altri piatti senza aggiungere olio in pochi minuti. Su che tipo di dispositivo eclettico di questo tipo vale la pena acquistare e perché, parleremo in questo articolo.

La gamma di modelli e varietà di grill da cucina è molto ampia. Pertanto, è necessario sceglierlo, tenendo conto di alcune caratteristiche, nonché della portata e della frequenza di utilizzo previste. Inoltre, è necessario fare un confronto tra i principali tipi di dispositivo e determinare i loro vantaggi e svantaggi. Solo dopo tale analisi puoi davvero scegliere il dispositivo giusto.

• Tipo di grill. Può essere aperto, cioè la superficie di cottura si trova direttamente sopra il riscaldatore a infrarossi. Durante la cottura del cibo, sarà necessario capovolgere e osservare attentamente le precauzioni di sicurezza in modo da non toccare la superficie di lavoro aperta e non bruciarsi. La griglia del tipo chiuso prepara da subito cibo da due parti. Il coperchio si adatta perfettamente ai prodotti ed è essenzialmente anche una zona di cottura. Ci sono anche modelli combinati con una copertura rimovibile. La differenza tra loro è nel prezzo, nella convenienza e nella sicurezza del funzionamento.

• Modelli di contatto e senza contatto. Nel primo caso, i prodotti si trovano direttamente sulla superficie di lavoro dell'unità stessa. Nella seconda variante, non sono in contatto con esso, ma si trovano su una griglia speciale, situata sopra l'elemento riscaldante. Il secondo tipo di griglie è più adatto per risparmiare la cottura, e il primo per la loro massima tostatura.

• Stazionario o portatile La prima versione dell'unità può essere trovata spesso nei posti di approvvigionamento pubblico. Tali griglie possono essere desktop o all'aperto. Sono pesanti, massicci, ma consentono di cucinare una grande quantità di cibo in una volta. Il secondo tipo è costituito da griglie più piccole, più leggere e più compatte. Possono portare con sé in campagna, visitare e persino viaggiare.

• Con pannelli rimovibili o statici. Un dispositivo i cui pannelli di cottura possono essere facilmente rimossi è considerato il migliore. Con il suo funzionamento e problemi di lavaggio da casalinghe non si pone. Allo stesso tempo, per lavare la griglia con pannelli statici, la padrona di casa dovrà cercare di non bagnare l'intera griglia con acqua.

• La superficie di lavoro può essere sotto forma di grate in ghisa, in solido tessuto di acciaio inossidabile o sotto forma di lastra di vetro-ceramica. Per un utilizzo frequente e sicuro a lungo termine dell'unità, è necessario scegliere i modelli con griglia in ghisa o quelli realizzati in acciaio inossidabile.

Inoltre, in vendita ci sono le griglie elettriche con un corpo in plastica o metallo. Sebbene la prima opzione sia più economica, servirà anche molto meno. Pertanto, i modelli con un involucro metallico saranno la scelta migliore.

Quando si sceglie un dispositivo, è necessario tenere conto delle sue altre proprietà, incluse le seguenti.

• La capacità di controllare la temperatura di riscaldamento dell'elemento riscaldante e la funzione di mantenere la temperatura specificata. Se la griglia ha tali capacità, allora è un piacere cucinare con essa - anche quelli che sono in ritardo al tavolo riceveranno una porzione calda del piatto, e la modifica della temperatura di riscaldamento consentirà di cucinare il più delizioso e corretto anche i prodotti più complessi e piatti.
• Potenza del dispositivo. Dipende dalla qualità e dalla velocità della cottura. È meglio scegliere i modelli in cui la cifra specificata non è inferiore a 2 kW.
• Indicatore di accensione e funzione di protezione da surriscaldamento non solo utilizzerà la griglia elettrica per un lungo periodo, ma renderà il suo funzionamento il più sicuro possibile.

E ancora meglio scegliere i modelli in cui il produttore ha indicato che il piano di lavoro ha uno speciale rivestimento antiaderente. In tali modelli, cucinare senza grassi e olio può essere facile e sicuro.

Tutte le griglie elettriche prodotte oggi, così come altri elettrodomestici per la cucina, sono di tre tipi principali: premium, segmento medio e basso costo. Si ritiene che quanto più costosa sia l'unità, tanto più è conveniente da usare, più versatile e più duratura. Nel caso dell'energia elettrica, questo è vero. Pertanto, prendendo la decisione di acquistare tali elettrodomestici da cucina d'elite, prima di tutto si dovrebbe prestare attenzione ai seguenti modelli.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Si riferisce alla tecnologia professionale. Ha un display touch ricco, che consente di scegliere non solo il tipo di prodotto preparato, ma anche la temperatura desiderata e il tempo di cottura. Rivestimento di pannelli antiaderenti. Il coperchio superiore funge anche da elemento riscaldante aggiuntivo. Qui, le dimensioni compatte si uniscono ad alta potenza, facilità d'uso, durata e design moderno ed elegante.

• Weber Q 1400. Questo dispositivo condivide legittimamente il primo posto con il precedente. Il tipo di controllo è meccanico, il corpo è metallico. La griglia stessa è di tipo chiuso, dotata di rivestimento antiaderente. Ha dimensioni compatte, è comodo per il trasporto e consente di cucinare più di 10 prodotti diversi. I pannelli di cottura sono presentati sotto forma di doppie griglie in ghisa rivestite in porcellana, che fungono da rivestimento antiaderente. Pulire l'unità è semplice e facile, cucinare è ancora più semplice.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Questo modello ha il riscaldamento più rapido possibile dei pannelli di cottura, un rivestimento antiaderente, diverse modalità di funzionamento e un alloggiamento robusto. I pannelli sono rimovibili, così come lo stesso coperchio dell'unità. Ma il vantaggio principale di una simile griglia risiede nel fatto che la temperatura dei pannelli superiore e inferiore può essere regolata separatamente. Questo semplifica il processo di cottura di molti piatti complessi. C'è un regolatore di temperatura, un sensore acceso, un compartimento per la raccolta di liquidi e grassi. Il dispositivo è presentato in un design elegante, luminoso e moderno ed è dotato di tutte le funzioni necessarie.

• Steba PG 4.4 / PG. Il produttore ha completato la griglia con tre pannelli - ondulato per carne, speciale per preparare waffle e assolutamente liscio per verdure e frutti di mare. Il coperchio superiore aumenta e diminuisce indipendentemente in base al volume e allo spessore dei prodotti preparati. Tutti i pannelli sono rimovibili, vengono commutati utilizzando un sensore speciale sul lato della custodia.C'è la possibilità di controllo della temperatura. Il corpo è realizzato in plastica ad alta resistenza e ha uno scomparto speciale per la raccolta di grasso e liquidi durante la cottura. La presenza di speciali maniglie sui lati del dispositivo facilita il processo di trasporto e riorganizzazione.

• Tefal Optigrill + GC712. Questa griglia ad alta potenza ha un termostato speciale, diverse modalità di funzionamento, rivestimento antiaderente sui pannelli di cottura. Il tipo di controllo di questa unità è semplice meccanico. Con esso puoi cucinare non solo piatti classici per grigliare, ma anche condurre tutti gli esperimenti culinari. Una caratteristica distintiva di tale dispositivo è rappresentata da sei diverse modalità di funzionamento e dalla presenza di una funzione di sbrinamento esclusiva della griglia.

Tutti i modelli di griglie elettriche sopra citati non sono solo multifunzionali, ma anche piuttosto costosi. Ma se non hai bisogno della maggior parte delle loro funzioni e non vuoi pagare più del dovuto per il famoso marchio, puoi acquistare una versione più economica dell'unità.

Le opzioni della griglia elettrica incluse in questa selezione, in molti casi, non sono inferiori nella loro funzionalità a modelli di fascia alta più costosi. Questo è solo il prezzo per loro è molto più basso, e con le giuste abilità puoi cucinare gli stessi:

• Endever Grillmaster 115. Modello semplice e facile da usare. Ci sono due piastre di riscaldamento ed entrambi sono antiaderenti. Le scanalature per il deflusso di grasso sono abbastanza profonde, quindi quando si cucina non si dovrebbe aver paura di schiaffeggiare l'intero tavolo. C'è un sensore di accensione, protezione da surriscaldamento e la possibilità di regolare la temperatura di cottura. Questa griglia è adatta per verdure, piatti a base di uova, toast e panini, carne, pesce e pesce. Il design moderno ed elegante renderà questa tecnica il punto forte della cucina.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Il tipo di controllo è elettronico, i pannelli sono antiaderenti, c'è una funzione per regolare la temperatura e selezionare una modalità di cottura specifica. Per un basso costo, l'acquirente acquista una griglia di tipo chiuso unica, che può essere utilizzata anche come barbecue. Questa unità offre l'opportunità di cucinare verdure e frutta, dolci, carne e altro ancora. I pannelli sono rimovibili, così come lo scomparto per la raccolta di grassi e prodotti a base di succo.

• Polaris PGP 0202 - È una griglia elettrica economica, funzionale e facile da usare. Il coperchio si apre a 180 gradi, il che consente di ottenere immediatamente due pannelli a tutti gli effetti per la cottura. C'è un sensore acceso, la possibilità di selezionare la temperatura e il tempo di cottura. Il rivestimento è antiaderente e resistente. Controllo meccanico del dispositivo, chiaro e semplice. C'è anche una funzione di protezione da surriscaldamento.

• Kitfort CT-1603. Qui i pannelli sono rimovibili, antiaderenti. Come per il modello precedente, il coperchio, se necessario, può essere utilizzato come pannello aggiuntivo per la cottura. C'è un timer, sensore acceso e spento, così come un segnale sonoro sulla prontezza del dispositivo per funzionare. La gestione è semplice meccanica. Il design è semplice, ma piuttosto presentabile. Il peso del dispositivo è di poco più di 6 kg, che è abbastanza per la griglia casalinga. Adatto per la preparazione di quasi tutti i prodotti, ad eccezione della cottura complessa.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - cassa in metallo con superficie lucida. Il dispositivo è dotato di controllo meccanico, che è semplice e diretto. Pannelli fissati con uno speciale rivestimento antiaderente. Anche il coperchio superiore nel processo di cottura si riscalda e diventa un secondo pannello di lavoro. Il modo migliore per usare una tale griglia è per cucinare carne e pesce.

Qualsiasi griglia elettrica da questa lista sarà un'acquisizione economica e utile per la casa.

Ma se non vuoi spendere soldi per un elettrodomestico non familiare, ma è desiderabile vederlo in azione, allora puoi acquistare il modello più semplice di una simile griglia per cominciare. E per non rimanere deluso dall'acquisto del budget, vale la pena esplorare la valutazione dei modelli economici di questo dispositivo.

• BBK BEG2001. Basso prezzo combinato con un design elegante e tempi di cottura veloci. Se necessario, il coperchio può fungere da secondo pannello di cottura. Il dispositivo non solo si riscalda rapidamente, ma frigge anche cibi in modo rapido ed efficiente. I pannelli sono rimovibili, antiaderenti. Il grande vantaggio è il fatto che la distanza tra il coperchio e il fondo del case può essere regolata manualmente. Tipo di controllo meccanico semplice.

• Sinbo SSM-2530. Budget, ma con un modello multifunzionale. Dotato di sei modalità di funzionamento, ha un rapido riscaldamento. Durante il funzionamento il corpo non si riscalda e le gambe gommate proteggono la griglia dallo scivolamento durante la cottura. Ha una dimensione compatta e indicatori di luce on / off, così come la prontezza della griglia di lavorare.

• Piastra GFgril GF-130 gratuita - Questa è la versione migliore del dispositivo per cucinare una piccola quantità di cibi sani e ipocalorici. Le superfici di lavoro sono piccole, si riscaldano velocemente e cuociono bene il cibo. Ci sono degli indicatori speciali, i pannelli sono rimovibili e antiaderenti, la durata utile anche con un uso frequente è molte volte più lunga della garanzia. Questa griglia elettrica è dotata di una formula brevettata unica per la rimozione del grasso corporeo.

• Sorriso KG 1046. Il dispositivo con bassa potenza, fissaggio affidabile delle piastre e il loro riscaldamento uniforme e di alta qualità. Ci sono degli indicatori luminosi. I pannelli non sono rimovibili, ma possono essere lavati facilmente e rapidamente anche dal grasso essiccato, e tutto grazie a un rivestimento speciale. Questo modello di grill elettrico è considerato uno dei più semplici e economici.

• Maxwell MW-1960 ST - dotato di due piastre di pressione, si riscalda rapidamente e mantiene il calore dei prodotti per un lungo periodo, anche dopo la disconnessione dalla rete. Il rivestimento è antiaderente, il controllo è semplice e chiaro, di tipo meccanico. Durata utile oltre 3 anni. Questa unità è adatta per cucinare una varietà di piatti e prodotti. E la presenza di indicatori luminosi rende il suo funzionamento ancora più semplice e sicuro.

Alcuni di questi modelli di griglie elettriche di bilancio non sono in alcun modo inferiori ai dispositivi più costosi in termini di qualità e aspetto dei piatti preparati.

Secondo gli acquirenti e i proprietari di tali elettrodomestici da cucina, quindi è un investimento redditizio. Usando il dispositivo, puoi cucinare le tue verdure preferite, carne, pesce con un leggero aroma di fumo e una gustosa crosta, non solo durante la stagione dei viaggi naturalistici, ma tutto l'anno.

I proprietari di griglie elettriche parlano positivamente della loro funzionalità, semplicità e facilità d'uso. Per molti, un vantaggio importante è la possibilità di trasportare la griglia in qualsiasi posto e utilizzarla ovunque ci sia elettricità.

Come scegliere una griglia elettrica per la casa, vedi sotto.