Prepararsi per il matrimonio - un processo meticoloso, difficile e lungo. Scegliere gli anelli, organizzare un banchetto e inviare inviti a parenti, amici e conoscenti può essere un compito piuttosto stressante. Un'altra questione importante quando si lavora per organizzare una festa è la scelta di una torta nuziale. Come sai, questo dolce può essere un ornamento per le tue vacanze o rovinarlo completamente. Pertanto, uno dei problemi principali è la scelta di una torta adatta.
Negli ultimi anni, gli sposi preferiscono le torte al mastice. Questo dessert non è solo incredibilmente bello nell'aspetto, ma anche estremamente gustoso. Come scegliere la torta nuziale giusta da mastice, che cosa dovrebbe essere considerato quando si sceglie un dessert festivo, quale design scegliere, leggere nel nostro materiale.
Cos'è?
Il mastice per pasticceria è una sostanza pastosa speciale progettata per decorare prodotti alimentari (in particolare, dolciumi).
La base della composizione di questo prodotto è lo zucchero in polvere. Inoltre, il mastice dolciario può contenere amido, gelatina, albume d'uovo, marshmallow, marzapane (il marzapane è la base dell'impasto di mandorle) e molto altro.
Per dare al mastice il colore desiderato, vengono utilizzati coloranti alimentari. Possono essere sia naturali (ad esempio, succhi di verdura), sia artificiali.
In generale, va notato che il mastice è usato per preparare dolci e pasticcini festivi.
Selezione della forma
Prima di scegliere gli elementi diretti del design e della decorazione della torta, è necessario determinare la forma del prodotto.
Livello singolo
Il design più semplice della torta. I prodotti single-tier possono essere realizzati nella tradizionale forma rotonda o resi più creativi. Quindi, una forma di matrimonio popolare è il cuore. Anche la torta di mastice può essere fatta sotto forma di un fiore. Non meno comune è la scelta della torta, che è un paio di forme (per esempio, due piccioni o due cigni).
due livelli
Forma complicata della torta, che è la scelta più comune tra gli sposi.
a tre piani
Nel caso in cui un gran numero di ospiti siano invitati al matrimonio, o gli sposi decidano di concentrarsi sul dessert, questa varietà viene scelta.
Va notato che nel caso di forme a due e tre livelli, ciascuno degli strati può essere simile a quello precedente o essere l'esatto opposto. Ad esempio, una torta a tre livelli può essere costituita da tre strati rotondi della stessa dimensione, e una torta a due livelli, ad esempio, ha una grande base rotonda sul primo livello e un piccolo cuore sul secondo.
Opzioni di design
Ogni anno, i pasticceri propongono opzioni di design sempre più insolite e originali per le torte nuziali. Tuttavia, ci sono tra tali idee e quelle che sono popolari di anno in anno.
monocromatico
Semplice, ma allo stesso tempo, la versione classica dei dolci da sposa di design. Molto spesso scelgono una torta di colore bianco, tuttavia è possibile sognare e scegliere una tonalità adatta al design individuale.
Con anelli
Un'altra opzione tradizionale e follemente romantica. Torta di mastice con anelli - un vero classico del genere. In questa versione, il dessert diventa non solo un'aggiunta gustosa e bella alla celebrazione, ma anche un accento simbolico.Gli anelli rappresentano l'amore infinito, infinito e sincero degli sposi e anche la lealtà.
Con i piccioni
Questo metodo di decorazione è simile al precedente. I piccioni sulla torta simboleggiano l'amore di una giovane coppia.
Con rose e orchidee
Un modello di design non meno popolare è il tema dei fiori. La scelta di fiori specifici è tua, ma vale la pena notare che i più comuni sono i dolci con rose e orchidee. Inoltre, nella progettazione delle leccornie, altre piante possono essere utilizzate secondo le preferenze personali degli sposi.
Con iscrizioni
Come ornamento della parte superiore (e talvolta della superficie di tutto il dessert), puoi usare le iscrizioni toccanti. Ad esempio, la parola Amore è perfetta (dall'inglese - amore). Tali iscrizioni possono essere eseguite in russo, inglese o in qualsiasi altra lingua. Puoi anche usare i nomi di una giovane coppia o iniziali.
Ornamento astratto
Abbastanza semplice nella progettazione esecutiva. Questa opzione sarà un ottimo compromesso se non puoi venire a una decisione unanime. La torta, decorata con ornamenti astratti, sarà un accento elegante ed elegante della vacanza.
Oro o argento
Coprire un piatto dolce con uno strato d'oro o d'argento (questa procedura può essere fatta completamente o parzialmente) aggiungerà chic e lusso.
Ombre
Questo effetto può esser usato non solo all'atto di registrazione di un hairdress o unghie. Un graduale cambio di colore è adatto anche per decorare una torta nuziale (a volte questa tecnica è anche chiamata gradiente).
Con gli archi
Posizionare gli archi in un dolce nuziale è un modo di progettare piuttosto semplice e tradizionale. Così, la base della torta può essere fatta in bianco e nero, e gli archi serviranno come accenti luminosi.
Con frutta e bacche
Puoi decorare la torta non solo con frutta e bacche fresche e naturali, ma anche con frutti fatti con il mastice.
Figure di decorazione della sposa e dello sposo
Gli aderenti allo stile tradizionale di solito scelgono questa opzione ortodossa e toccante, che ricorderà ancora una volta gli eroi dell'occasione e darà un tocco in più all'evento.
Inoltre, questo attributo può essere giocato tra gli ospiti, così come un pezzo di torta nuziale, o lasciato come decorazione d'interni (se fatta da materiale non commestibile), che ricorderà questo meraviglioso evento per molti anni quando è nata una nuova famiglia.
conclusione
Torta - una parte integrante di quasi ogni celebrazione, in particolare per il giorno del matrimonio. Nel trambusto dell'organizzazione e della preparazione, particolare attenzione dovrebbe essere rivolta a questo componente del tavolo festivo.
Tradizionalmente, è consuetudine tagliare gli sposi della tortaquindi, se fai la scelta giusta, riceverai un gran numero di complimenti e la torta stessa sarà accolta da una tempesta di applausi.
Corso di perfezionamento sulla creazione di un dolce a tre livelli di nozze, vedi sotto.
