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Coltelli Tramontina: varietà e sottigliezze di funzionamento

Coltelli Tramontina: varietà e sottigliezze di funzionamento

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Il contenuto
  1. lineamenti
  2. tipi
  3. Sfoglia modelli popolari
  4. Come distinguere dai falsi?
  5. Consigli per l'uso
  6. Recensioni

Il marchio brasiliano Tramontia è stato creato più di un secolo fa e occupa una posizione di leadership nelle vendite, non solo a casa, ma anche nel nostro paese. L'azienda produce una varietà di utensili da cucina, dalle posate ai piatti rivestiti di teflon. In questo articolo vedremo i pro ei contro dei coltelli Tramontia, i modelli più popolari e le recensioni dei prodotti dell'azienda.

lineamenti

I coltelli Tramontia sono fatti in Brasile. Hanno alta qualità e lunga durata. I dispositivi facilitano notevolmente il processo di cottura, trasformandolo in un vero piacere. Il vantaggio indiscutibile dei coltelli di marca brasiliani è un prezzo abbastanza accessibile - a 150-300 rubli per un prodotto che può rapidamente macinare qualsiasi prodotto. L'azienda monitora la qualità dei suoi prodotti in ogni fase della preparazione e si prende cura dell'affidabilità degli strumenti.

Il design di tutti i coltelli Tramontia è molto resistente, indipendentemente dalla serie, che include dispositivi: budget o premium.

L'azienda Tramontia offre una vasta gamma di prodotti con manici di una gamma diversa e lame affilate per una perfetta nitidezza. I coltelli sono perfettamente fissati nella mano e giacciono comodamente grazie alla forma ergonomica delle impugnature.

I modelli sono abbastanza compatti, quindi non occupare molto spazio nel cassetto per le posate. Il marchio brasiliano produce set regalo speciali di coltelli di diverse categorie di prezzo, che saranno un regalo eccellente per qualsiasi hostess. Molte donne saranno felici di avere un set di coltelli di qualità che durerà per molti anni. Gli strumenti Tramontia possono essere acquistati in quasi tutti gli ipermercati, sul mercato, nei negozi e persino su Internet.

È importante! Tra le caratteristiche degli strumenti dell'azienda, va sottolineata la necessità di affilare le lame ogni pochi anni.

tipi

I prodotti Tramontia sono prodotti in Cina e in tre fabbriche brasiliane: Kutelaria, Farrolih e Belem. Il marchio produce diverse varietà di coltelli da cucina in acciaio inossidabile di alta qualità e ceramiche, suddivise in diversi gruppi.

  • Economia. Questi sono strumenti apparentemente attraenti con un prezzo basso di un massimo di 100 rubli, che possono essere acquistati per un po ', ad esempio, per un picnic o un viaggio con barbecue. Saranno perfettamente all'altezza di qualsiasi compito e giustificheranno pienamente i costi.
  • La classe media. Questi sono dispositivi della categoria di prezzo medio, che possono essere acquistati in molti ipermercati. Sono realizzati con materie prime di alta qualità, hanno una lunga durata e tagliano perfettamente verdure, carne, pesce e pane.
  • lusso. I coltelli Elite hanno un design elegante, lame affilate e costi elevati.

L'azienda brasiliana produce coltelli di diversi tipi e copre una vasta gamma. Differiscono per forma, dimensioni, scopo e materiali da cui vengono prodotti. Nei negozi puoi trovare piegatura, tagli con una lama dentata stretta, multifunzione, versatile, sport e molti altri strumenti per il taglio. Alcuni modelli Tramontia professionali sono certificati NSF, che indicano il prodotto di massima qualità.

I coltelli per tagliare verdura e frutta con una lama sottile con punta appuntita sono di altissima qualità e convenienti, possono facilmente far fronte anche agli agrumi. L'ascia per coltelli è ottima per tagliare i prodotti a base di carne in intere bistecche di manzo o cubetti di pollo per pilaf.Per verdure e frutta morbide, i dispositivi con un manico in plastica blu e una lama in acciaio con un sottile bordo frastagliato sono l'ideale.

Particolarmente popolari sono le serie Onix, Universal, Athus e Tradicional. Anche i prodotti della collezione Apollo e Polywood sono molto richiesti. Sono fatti di solido acciaio inossidabile di alta qualità con una finitura opaca. La linea premium comprende la collezione Century, per la produzione di cui si sta provando l'acciaio più pregiato Gin-1.

La particolarità del materiale è che contiene una maggiore quantità di carbonio rispetto ad un normale acciaio inossidabile, quindi ha una maggiore resistenza e resistenza alla ruggine.

Onix
universale
Athus
Polywood

Sfoglia modelli popolari

Nella gamma di modelli della società brasiliana Tramontina puoi trovare qualsiasi coltello, a seconda delle tue esigenze. Ci sono controfiletto, dispositivi per disossare, strumenti per tagliare formaggio, carne, pane, verdure, bistecche e molti altri modelli. Consideri la linea di marca più popolare.

Maestro professionista

Questo è il set perfetto per lo chef o gli amanti della cucina di piatti interessanti. I modelli della collezione hanno una lunga durata operativa, arrivando fino a quindici anni. Le lame resistenti in acciaio inossidabile di alta qualità consentono di sminuzzare rapidamente e facilmente prodotti di qualsiasi durezza. La maniglia dello strumento è in polipropilene, ha una forma ergonomica, quindi è fissata in modo comodo e sicuro nel palmo della mano.

Grazie allo speciale rivestimento, lo strumento non scivola fuori dalla mano e consente di macinare il cibo senza fermarsi. La superficie dei coltelli viene trattata con uno speciale strato di Microban, che fornisce un antibatterico assoluto che dura a vita. Ciò significa che puoi essere sicuro che muffe o batteri non possano formarsi sulla superficie del dispositivo. Grazie all'affilatura a V Le lame non vengono smussate per molto tempo e tagliate come nuove, questo stesso fattore contribuisce a un taglio più preciso e uniforme dei prodotti.

secolo

L'aspetto unico, l'alta qualità e numerosi test hanno permesso di trasformare i coltelli di questa collezione in uno degli strumenti da cucina più desiderabili.

Possono tagliare il cibo per diverse ore di fila, la mano non si stanca e il coltello non diventerà smussato anche con l'uso quotidiano.

Le lame sono in acciaio inossidabile con uno spessore di 2 millimetri, questo garantisce un'elevata nitidezza, che può anche tagliare un pomodoro morbido. Il materiale di alta qualità impedisce ruggine e corrosione. La forza delle lame è raggiunta non solo attraverso l'uso di acciaio di qualità, ma anche con l'aiuto di speciali lavorazioni nella produzione di coltelli. Per iniziare vengono temprati termicamente, quindi raffreddati, congelati e quindi riscaldati con gas. Dopo tutte le fasi, le lame diventano incredibilmente resistenti e affilate.

Meritano particolare attenzione le maniglie ergonomiche che fluiscono dolcemente nella pala. Si trovano comodamente nella mano, completi di accessori speciali attaccati alla lama. Le lame Century lucidate opache hanno un'affilatura conica su tutta la lunghezza, che garantisce la massima nitidezza del coltello, che può macinare i prodotti con la stessa efficienza dell'intero lato tagliente. Gli strumenti di questa linea possono resistere a temperature fino a +200 gradi.

Polywood

La collezione Pollywood non ha solo caratteristiche di taglio elevate, ma anche un design sorprendente. Un manico pulito in mogano si adatta perfettamente al palmo della tua mano e non scivola via, anche se è impregnato di olio.

L'acciaio inossidabile AISI 420 di alta qualità con uno spessore di 2,5 mm è alla base della lama e offre la massima nitidezza, resistenza alla ruggine e tolleranza di gradi elevati.

Il logo del marchio è inciso su tutti gli strumenti della serie. L'impugnatura e la lama sono trattate con uno speciale rivestimento che consente di lavare i coltelli Pollywood in lavastoviglie. L'elevata durabilità di un bordo e l'impugnatura garantiscono il lungo periodo di utilizzo degli strumenti. Saranno un'acquisizione eccellente non solo per gli chef professionisti, ma anche per le casalinghe che amano e sanno cucinare in modo gustoso.

ProChef

Questa serie è realizzata in quantità limitate, quindi sarà un grande regalo per una donna che ama un'esclusiva. In base alle caratteristiche, i coltelli della linea ProChef sono simili ai dispositivi della collezione Century, ma hanno diversi vantaggi su di essi. Hanno una presa ancora più confortevole e un aspetto più elegante. È un piacere lavorare con tali coltelli, perché accelerano significativamente il processo di cottura e consentono prodotti a brandelli migliori.

Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità classe premium KRUPP 1.4110. La maniglia combina due materiali: policarbonato e concentrato in fibra di vetro. Questi strumenti sono realizzati dalla forgiatura di francobolli. La loro durezza è stata misurata sulla scala Rockwell ed è 55/58 HRC, rendendo i coltelli perfetti per i macellai. Ogni dispositivo è venduto in un pacchetto separato con una copertura di velluto.

affilata

I prodotti della serie serviranno a lungo ai loro proprietari e conserveranno il loro aspetto e la brillantezza delle lame per molti anni. L'acciaio inossidabile AISI 420 di forza 18/10 non si appanna e funge da materiale eccellente per il tagliente. La nitidezza dei coltelli consente di tagliare all'istante verdure, verdure, carne e altri prodotti.

Impugnature ergonomiche in polipropilene, comodamente fissate a mano e facili da lavorare a lungo.

Ogni dettaglio dei coltelli Affilata è di prim'ordine, quindi con gli strumenti di un sovrano sia le casalinghe, sia i cuochi professionisti che si preparano in grandi quantità saranno soddisfatti.

Onix

Questo è uno degli episodi più popolari. Lame di coltelli sono fatte acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio DIN 1.4110 spessore di 2 mm. antiburning Rivestimento Starflon High Perfomance offre facilità di taglio e facilità d'uso. L'impugnatura rivestita in gomma è saldamente fissata nella mano e il rivestimento antibatterico Microban previene la corrosione. I prodotti sono ottimali per l'uso domestico.

dinamico

Questi sono coltelli da cucina classici che sono sempre popolari. Lama completata da acciaio inossidabile di alta qualità AISI 420. I manici in legno hanno una forma ergonomica, si trovano comodamente nella mano e consentono di macinare velocemente gli alimenti. Il trattamento termico delle lame aumenta la durata degli utensili anche con l'uso quotidiano.

I dispositivi non devono essere lavati in lavastoviglie, in quanto potrebbero diventare opachi. Sono ottimali per cucinare a casa.

COR & COR

Raccolta di elettrodomestici fornita per qualsiasi lavoro. Possono tagliare pane, formaggio, carne, verdure e macedonie di frutta. Alcuni li usano come coltelli per ingrassare il pane con il burro. Le impugnature sono fissate saldamente al palmo e non scivolano, anche se sono bagnate. Grazie alla loro compattezza, possono essere considerati affidabili con i bambini.

Lo speciale rivestimento della lama previene corrosione e graffi, pertanto i prodotti della serie COR & COR possono essere lavati in lavastoviglie.

Come distinguere dai falsi?

Sfortunatamente, molti falsi di marchi famosi, tra cui Tramontina, hanno divorziato nel moderno mercato interno. La loro qualità è molto inferiore a quella dell'originale, rispettivamente, tali coltelli si deteriorano più velocemente, il che non può non colpire la reputazione dell'azienda. Per evitare errori durante l'acquisto di strumenti premium acquistali dai rappresentanti ufficiali o dal negozio online Tramontina. Se si sceglie un prodotto nell'ipermercato, è possibile richiedere certificati di prodotto.

Prestare attenzione alla confezione, i dispositivi originali hanno il logo Tramontina e un codice a barre obbligatorio sul retro, oltre a una descrizione del prodotto.

Nelle contraffazioni, l'acciaio è molto sottile ea volte sul retro della lama è possibile scorgere il logo inciso sul davanti. Guarda la maniglia, l'originale è fatto in modo ordinato, senza tacche. I denti sulle lame finte sono molto più piccoli dell'originale.

Consigli per l'uso

Per mantenere le lame affilate per lungo tempo, È importante utilizzare e conservare correttamente gli elettrodomestici. I coltelli professionali del marchio brasiliano hanno paura dell'umidità, quindi dopo la pulizia, devono essere puliti con un panno da cucina asciutto e messi in una scatola per posate.

Non è raccomandato lavare gli utensili Tramontina in lavastoviglie, poiché diventano rapidamente noiosi e non saranno in grado di far fronte anche al taglio del cetriolo.

Lo stoccaggio può essere fatto in speciali coperture di plastica o silicone, che impediscono l'ingresso di umidità e danni meccanici.

Quando si lavano gli strumenti di cottura, l'acqua calda non deve essere accesa, deve essere fredda, deve essere utilizzata una soluzione di sapone e una spugna morbida, il metallo duro può lasciare graffi. Per pulire puoi usare non solo un panno, ma anche un tovagliolo di carta, La cosa principale è che le lame dovrebbero essere asciutte, questo impedirà la comparsa di macchie e macchie bianche.

In nessun caso i prodotti devono essere lasciati asciugare da soli, poiché può iniziare il processo di ossidazione e cambiamento nel colore della lama.

Se il dispositivo non viene utilizzato frequentemente, è possibile proteggerlo dalla corrosione strofinandolo leggermente con olio. Tenere gli oggetti affilati fuori dalla portata dei bambini.

Recensioni

Le recensioni dei prodotti Tramontina sono per lo più positive. Tra l'enorme varietà di modelli, ogni hostess può scegliere il dispositivo necessario e ad un costo democratico. La comoda impugnatura ergonomica è fissata saldamente alla base della lama ed è ben fissata, la mano non si stanca nemmeno con un lungo lavoro. I coltelli dell'azienda brasiliana sono molto compatti e facili da stoccare e lavare.

I consumatori parlano positivamente del ciclo di vita del prodotto, che, con la dovuta cura, raggiunge quindici anni.

C'è una nitidezza delle lame, che sono molto lentamente spuntate. Con l'uso quotidiano per affilare il coltello avrà un massimo di più volte l'anno.

Gli elettrodomestici Tramontina fanno un ottimo lavoro in cucina. - dal taglio di sottili anelli di cetriolo a fette di pane piatte. Alcuni cercano di comprare immediatamente un grande set che include prodotti per qualsiasi lavoro. Puoi scegliere in modo indipendente un set completo. Di norma, il set comprende coltelli per carne, taglio di pesce, taglio di verdure, pane e altro ancora.

Guarda una panoramica dei coltelli da cucina Tramontina nel video qui sotto.

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