Colapasta: cosa sono e cosa sono?

Per cucinare la qualità del cibo, prendere il minor tempo possibile e anche contribuire al comfort del cuoco in cucina, ci devono essere un sacco di elettrodomestici e utensili. Oltre a pentole, padelle e altri oggetti simili, la sala da pranzo dovrebbe essere dotata di un colino.

Lo scolapasta è chiamato un articolo da cucina indispensabile, che ha la forma di una grande pentola con fori di diverse dimensioni. Viene principalmente utilizzato per filtrare i piatti. Lo scopo principale di questo utensile è quello di separare il prodotto dal liquido. Con esso, le hostess svolgono le seguenti attività:

• verdure lavate, frutta, bacche;
• scolare la pasta;
• Cibo in scatola versato, come piselli, mais.

I lavori di cui sopra possono essere eseguiti senza uno scolapasta, ma con esso puoi fare tutto più velocemente, meglio e più al sicuro. Lavando la pasta senza questo utensile, puoi bruciare le mani. Lo scolapasta è considerato l'oggetto da cucina in grado di ridurre gli infortuni nella sala da pranzo.

Lo scolapasta è considerato invisibile e allo stesso tempo un elemento indispensabile nella sala da pranzo. Attualmente, ogni casalinga può scegliere da sola l'opzione migliore per cucinare pasta, riso, cereali. I modelli sono divisi per la dimensione dei fori:

• con piccoli fori ottimo per il lavaggio delle bacche, perché non lasciano neanche il più piccolo, setacciano farina, prodotti sfusi, filtrano le salse con l'aiuto di utensili a rete;
• con grandi fori utilizzato per lavare frutta di grandi dimensioni, nonché per drenare l'acqua da gnocchi, ravioli e altro.

Le varietà popolari di colino possono essere chiamate le seguenti opzioni.

1. Pieghevole. Tale colino ha la forma di un fiore con petali perforati, che tendono ad aprirsi a spirale, mentre forma una forma a coppa.
2. Con maniglieche sono impilati.
3. Flat. Questo tipo di scolapasta ha la forma di una piastra a forma di mezzaluna perforata. È rimovibile, in quanto può essere messo su vasi e lattine per il successivo svuotamento. Con l'aiuto di bacche di questo colino lavato, verdi. Questo modello ha una maniglia e quindi si trasforma in una scatola.
4. Modello a maglie sospese ha la capacità di fissare ai bordi del lavandino, è caratterizzato dalla presenza di gambe gommate, che contribuiscono alla stabilità della struttura.
5. colino - Il coperchio è messo su lattine o padelle con composta. Tali utensili contribuiscono al fatto che viene versato solo liquido.

Come qualsiasi altro oggetto domestico Il colino può essere fatto di vari materiali.

• Zincato. Questa versione della colapasta è considerata la qualità più economica e non particolarmente alta. Tali utensili in un breve periodo di tempo arrugginiscono, così come l'interazione con altre sostanze rilascia sostanze tossiche.

• Smaltato. L'oggetto realizzato con questo materiale è più sicuro di quello zincato. Se vengono usati con noncuranza, il colino è coperto di patatine e questo è pericoloso per le persone.

• plastica - l'opzione più adatta per filtrare la cagliata, lavare frutta e verdura. Lo svantaggio di questo utensile è che è impossibile scaricare un liquido caldo attraverso di esso, poiché la plastica tende a sciogliersi e rilascia sostanze tossiche.

• Colino in ceramica non trovato spesso in vendita. Il suo vantaggio può essere definito sicurezza, versatilità nell'uso e meno - fragilità, incapacità di usare il liquido bollito per il drenaggio.

• alluminiocosì come la colapasta in acciaio inossidabile è considerata l'opzione migliore. Utensili in metallo sono utilizzati per trattamenti con acqua calda e fredda. Questo tipo di assistente da cucina - il più sicuro a causa del fatto che non si corrode.

• Rame, ferro. Tali opzioni sono in vendita raramente.

• silicone Lo scolapasta è un'opzione decente per gli utensili da cucina, è pratico e completamente sicuro.

Le scolapasta possono avere varie dimensioni e volumi. Il modello standard di questo articolo da cucina ha un volume di 1 e 1,5 litri, pur avendo un diametro di 0,15 - 0,25 m. Ci sono situazioni in cui tali utensili sono piccoli o, al contrario, grandi per le procedure eseguite dall'hostess, quindi Puoi comprare più di una ciotola con un setaccio.

In vendita puoi trovare le scolapasta di questo modulo:

• round, sono considerati una versione classica, quindi la più comune;
• rettangolare, quadrato non sono comuni come i precedenti, ma sono considerati più convenienti per versare bacche e pasta in un piatto, tale assistente in cucina è caratterizzato da stabilità e compattezza;
• di solito le ovali hanno le gambe che ti permettono di posizionare un colino nel lavandino, senza tenerlo;
• conico e conico.

Quando si sceglie un colino non prestare attenzione al suo aspetto, questo criterio non gioca un ruolo importante quando si utilizza l'oggetto. Questo assistente da cucina è scelto per uno scopo funzionale specifico, quindi prima di tutto dovrebbe essere sicuro e conveniente. Inoltre, la padrona di casa dovrebbe prestare attenzione al fatto che i manici degli utensili dovrebbero essere fatti di un materiale resistente al calore, in modo da non bruciarsi durante l'uso.

Al momento dell'acquisto di un colino, è necessario prima decidere per quali scopi verrà utilizzato.dopo, fai attenzione alle dimensioni dei fori sul setaccio. Conoscendo i volumi di piatti che vengono preparati ogni giorno, è necessario acquistare utensili con il volume e le dimensioni appropriate. Questo assistente di cucina non dovrebbe essere ingombrante e occupare molto spazio.

Come usare una colapasta conosce ogni hostess. Questo articolo da cucina ha trovato largo impiego nelle casalinghe:

• per lavare i prodotti;
• drenare il liquido dopo aver bollito i piatti di farina;
• per setacciare prodotti sfusi;
• per cuocere a vapore il cibo;
• per la preparazione di purè di verdure e frutta.

Questo oggetto multifunzionale, a seconda della forma, del fissaggio e della presenza delle gambe, viene installato nel lavandino e utilizzato come previsto. Questo utensile da cucina deve essere pulito dopo ogni utilizzo con l'aiuto di strumenti speciali. Dopo aver lavato il colino si sciacqua bene sotto l'acqua corrente.

Una recensione di colino da IKEA ti aspetta ulteriormente.