Milkman e creamer: le principali somiglianze e differenze

Piccolo ed elegante. Quindi puoi caratterizzare queste deliziose brocche: scrematrice e lattiera. Ma qual è la differenza tra loro? Anche in apparenza, sono simili, ma le dimensioni e alcuni dettagli danno usi diversi. Perché usare questo piatto? Scopriamolo.

In effetti, è molto difficile fare una chiara distinzione tra panna e lattiera. Se parti dalla lingua inglese, tutto è ancora più complicato - la parola creamer deriva dalla crema - che significa "crema". Tuttavia, il caffè viene servito con latte, versato in una brocca di latte, quindi in crema.

Puoi decidere sulla taglia - il lattaio è molto più scremato. Sono molto simili alle brocche in apparenza. Spesso queste navi sono vendute in un set. E ci sono vecchi modelli che diventano anche oggetti da collezione e sembrano grandi all'interno della casa.

Allo stato attuale, la crema è attaccata a grandi set di tè o caffè. I panna, di norma, contengono da 0,05 a 0,2 litri di liquido. Succhietti di porcellana per l'etichetta serviti per bevande calde. Il lattaio è più grande ed è tradizionalmente usato per fornire latte al tavolo. Ha anche una forma a pera, come una scrematrice, ha un beccuccio su un lato e si chiude con un coperchio.

Nell'arredare entrambi i lanciatori usano tecniche e colori diversi, ad esempio lo smalto o addirittura dipinti con foglia d'oro.

I produttori effettuano più spesso questi articoli di utensili da cucina in porcellana o in acciaio inossidabile, in modo che il servizio sia eccellente in cucina, ma l'acciaio inossidabile è il vincitore indiscusso.

Ma non solo per motivi estetici le brocche sono fatte di questi materiali! Il fatto è che l'acciaio ha molti vantaggi.

1. È resistente all'usura Le pareti dei piatti sono resistenti e non si corrodono. Anche se fai cadere costantemente questi piatti, non si romperà mai come la porcellana o il vetro.
2. Relativamente sicuro A differenza della plastica, ad esempio, l'acciaio non emette sostanze nocive al contatto con liquidi caldi. In tutta onestà va notato che il nickel, che rende l'acciaio inossidabile, è pericoloso per l'uomo in grandi dosi. Tuttavia, la superficie d'acciaio non ha una struttura porosa, cioè gli odori non possono indugiare. La brocca e la scrematrice per latte in metallo non sono particolarmente belle da un punto di vista estetico rispetto alla stessa porcellana, ma puoi essere assolutamente sicuro che questo piatto ti servirà per molti anni senza accumulare batteri dai latticini.
3. Può essere riscaldato sul fornello. Molte persone scelgono la direzione del silicone e della plastica a causa della possibilità di riscaldare nel microonde, ma se la guardi, puoi scaldare la crema sulla stufa in appena un paio di minuti, mettendola su un fornello caldo, che non è diverso dal riscaldamento in un forno a microonde.

L'unico meno di lattai con acciaio inossidabile è la combustione del latte in loro. Ma facendo la scelta tra materiali economici e acciaio inossidabile, puoi ancora adattare e prendersi cura del latte, mescolando continuamente quando lo riscaldi, e poi il problema scompare da solo. E puoi comprare una brocca di latte con un fondo spesso.

Creatori e lattai di qualsiasi forma e design possono essere trovati in innumerevoli negozi online o nei negozi di piatti della tua zona.

Recensione video della collezione privata di creamer vintage che puoi vedere un po 'più in basso.